-
Смажена куряча печінка з полуницею та базиліком
Куряча печінка, полуниця, сир Маскарпоне, бальзамічний соус, тім'ян 115,00 грн 320 г -
Соковиті свинячі реберця замариновані за авторським рецептом
Свинячі реберця, картопляне пюре, соус Барбекю, спеції. 325,00 грн 200/150 г -
Стейк зі свинини глазурований
Свинина (ошийок), лаваш, томатний соус зі свіжими помідорами, перець чилі. 365,00 грн 250/90/60 г -
Стейк Рібай
Яловичина Рібай, перець болгарський, цукіні, баклажан, масло вершкове, васабі, соус гірчично-перцевий 980,00 грн 260/50/30 г -
Тар-тар з яловичини на картопляному гратені
Вирізка з яловичини, картопляний гратен, корнішони, мариновані каперси, цибуля кримська, соус соєвий, соус Бальзамік, коньяк, соус Табаско, соус Айолі з трюфелем. 360,00 грн 160/100/20 г -
Тарт ванільно-мигдалевий
Ванільне пісочне тісто, мигдалевий бісквіт, мигдалеве праліне, ванільний мус, апельсинове кулі 58,00 грн 100 г -
Теплий салат з шпинату на пшеничному коржі
Шпинат, бекон, фісташка, сир Дор-блю, виноград 145,00 грн 240 г -
Теплий салат з яловичиною
Салат Айсберг, яловичина, перець болгарський, шпинат, томат чері, соус, сир пармезан 330,00 грн 180 г -
Теплий салат із гребінцем у соусі з лемонграсу
Морський гребінець, цедра лимона, фасоль спаржева, помідор чері, медово – гірчична заправка 750,00 грн 160 г -
Том ям (гострий)
Курячий бульйон, креветка, гриби, помідор чері, кокосове пюре, паста Карі, перець чилі, часник, цибуля, імбир, лайм, лимонграс. 285,00 грн 300 г. -
Томатний суп з морепродуктами
Мікс морепродукті, помідор чері, оливки, бульйон курячий, вино, селера, часник, цибуля, спеції, табаско, чіабата чорна 255,00 грн 550 г -
Торнедо Россіні
Вирізка яловича, картопляне пюре, вершки, мускатний горіх, шампіньони, цукіні, томати чері, качина печінка, суміш 5 перців, соус Джус 1 100,00 грн 180/120/120 г
