Меню

В меню ресторану – страви європейської та сучасної кухні.

Елегантна подача, оригінальне оформлення страв – усе для отримання гастрономічного задоволення.

Гурманам пропонуємо свіжі устриці під замовлення.

Страви від шеф-повара
Холодні закуски
Салати
Перші страви
Паста
Основні страви з птиці та м'яса
Основні страви з риби
Гарніри
Піца / Бургери
Хлібобулочні вироби
Десерти
Закуски до пива
  • Голяшка ягнати у винній глазурі на овочевій подушці

    490,00 грн 250/120 г
  • Стейк з індички з вершковим теріяки

    190,00 грн 150/130 г
  • Качина ніжка конфі з палентою та вишневим соусом

    235,00 грн 170/100/50 г
  • Телячий язик із соусом тонато

    225,00 грн 100/50/20 г
  • Запечений сир камамбер з мигдальною крихтою

    Подається з горіхами та з малиново-бальзамічний соусом 355,00 грн 165 г
  • Шахова дошка тар-тарів

    340,00 грн 80/60/100 г
  • Сирна дошка

    Сири: Пармезан, Дор-блю, Гауда, Брі, мед. 220,00 грн 190/60 г
  • Закуска до вина

    Виноград, груша, грисині з Пармезаном, сир Брі, сир Дор-блю, прошуто, ковбаса сирокопчена, оливки, помідор в`ялений, кеш`ю. 305,00 грн 420 г
  • Лосось слабосолений

    Лосось, каперси, лимон 285,00 грн 100/25 г
  • Карпаччо з лосося і морського Гребінця

    Лосось, морський гребінець, соус Песто, ікра тобіко, сир Пармезан, васабі, водорості норі 325,00 грн 100/90 г
  • Пате з курячої печінки та яблучним конфітюром і спонжем

    Печінка куряча, вершки, яблука 65,00 грн 130/50 г
  • Карпаччо з яловичини під вогняним майонезом

    Яловичина, сир Пармезан, вогняний майонез 205,00 грн 100/50/20 г
  • Українська закуска

    Підчеревина, маринована в лаванді, сало з часником, буженина, грінки з житнього хліба, картопля запечена, корнішони солоні 205,00 грн 210/40/150 г
  • Мікс салату з вугрем

    260,00 грн 250 г
  • Салат зі смаженим сиром Халумі

    185,00 грн 270
  • Салат “Бачата”

    Лосось, креветка коктейльна, водорості Норі, огірок, салат Айсберг, кунжут, квасоля спаржева, часник, помідор, соєвий соус, ікра Тобіко, устричний маринад, рисовий папір 450,00 грн 270 г
  • Салат з тигровими креветками, манго та Моцарелою чері

    Тигрова креветка, манго, мікс салатного листя, сир Моцарела чері, заправка гірчично-медова 290,00 грн 190 г
  • Салат з лососем і авокадо

    Лосось слабосолений, салат Айcберг, шпинат свіжий, стебло селери, авокадо, сир Дор Блю, помідори чері, кунжут, соус бальзамічний, соус соєвий, олія оливкова 240,00 грн 160 г
  • Салат «Цезар» з яйцем

    Філе куриної грудки, яйця перепелині, салат Айcберг, помідор чері, бекон, сир Пармезан, крутони, заправка пармезанова 255,00 грн 300 г
  • Салат з качиною грудкою під соусом Наршараб

    Філе качине, сир Брі, вишня, цибуля ріпчаста, мікс салатного листя, фісташки, гірчично-медова заправка 285,00 грн 220 г
  • Гриль-салат з яловичиною

    Філе яловичини, перець болгарський, огірок, листя салата, зелена цибцля, ріпчаста цибуля, кунжут, рослинна олія, соєвий соус, оцет 240,00 грн 210 г
  • Суп з курячими равіолі

    Бульон з курки, м'ясо курки, сир Моцарела, сир Пармезан, морква, зелень 105,00 грн 300 г
  • Гуляш

    Свинина, яловичина, квасоля, аджика, грінки 90,00 грн 300/30/15 г
  • Буябез

    Рибний бульйон, мідії, креветка тигрова, лосось, судак, куркума, часник, цибуля ріпчаста, помідор, апельсинова цедра, грінки з чіабати 245,00 грн 350 г
  • Паста Карбонара з беконом

    155,00 грн 300 г.
  • Паста Чотири сири

    Тальятеле, вершки, сири: Пармезан, Дор-блю, Моцарела, м’який сир, кедровий горіх, вершкове масло 210,00 грн 300 г
  • Чорна паста з морепродуктами у вершковому соусі

    Спагетті, вершки, морський коктейль, тигрова креветка, помідор чері, часник 255,00 грн 280 г
  • Голонка свиняча

    Голонка свиняча без кістки, огірки мариновані, помідори чері мариновані, картопля печена, соус, хрін, гірчиця 795,00 грн 900/150/90/90/120 г
  • Стейк зі свинини глазурований

    Свинина (ошийок), лаваш, томатний соус зі свіжими помідорами, перець чілі, табаско 270,00 грн 250/90/60 г
  • Стейк із яловичини на чіататті

    Яловичина, масло вершкове, сир Рікота, яйце куряче 440,00 грн 170/120/40 г
  • Стейк Рібай з пряним маслом

    Яловичина Рібай, перець болгарський, цукіні, баклажан, масло вершкове, васабі, соус гірчично-перцевий 600,00 грн 260/50/30 г
  • Реберця свинячі під соусом барбекю

    Свинячі реберця, картопля, цибуля ріпчаста, соус барбекю 240,00 грн 200/160 г
  • Качине філе з глазурованою грушею та персиковою сферою

    Качина грудка, груша, малина, персик 390,00 грн 140/110/20 г
  • Короп запечений у сметані з чампом

    175,00 грн 220/150 г
  • Лосось на фісташковому песто

    490,00 грн 130/70 г
  • Дорадо запечена з морепродуктами

    Дорадо ціла, мідії, креветка, восьминіг, кальмар, вершки 390,00 грн 250 г
  • Філе судака з креветочним соусом

    Філе судака, спаржева квасоля, креветочний соус 240,00 грн 130/80 г
  • Заповнювач

    Картопля смажена з цибулею

    60,00 грн 200 г
  • Овочі-гриль

    Спаржева квасоля, баклажан, перець болгарський, цукіні, гриби печериці, часникова заправка 115,00 грн 250 г
  • Аранчіні з сирним соусом

    Рис, в’ялений помідор, сир Моцарела 155,00 грн 250 г
  • Картопля смажена з грибами

    Картопля, цибуля ріпчаста, часник, печериці 70,00 грн 200 г
  • Картопля фрі

    85,00 грн 150 г
  • Піца з грушею і сиром Дор-блю

    Сир Моцарела, сир Дор-блю, масло вершкове, груша 195,00 грн 420 г
  • Піца Європеєць

    Куряче філе, сир Моцарела, печериці, фірмовий вершково-грибний соус 190,00 грн 400 г
  • Піца Маргарита

    Томатний соус, ковбаса Салямі, помідори, сир твердий, сир Моцарела, оливки 255,00 грн 500 г
  • Бургер «Цезар»

    Булка пшенична, листя салату, курка смажена, бекон, соус на основі вершків, сиру Пармезан та часнику, яйце куряче 110,00 грн 220 г
  • Бургер «Juicy Lucy» (Соковита Люсі)

    Булка пшенична, котлета свиняча, бекон, сир Чеддер, помідор, соус тартар, листя салату 145,00 грн 250 г
  • Хліб Чіабата

    Борошно пшеничне, олія, дріжджі, сіль 10,00 грн 50 г
  • Житній хліб

    Борошно пшеничне, борошно житнє, дріжджі, солод житній, сіль, цукор 10,00 грн 60 г
  • Грисині з Пармезаном

    Пшеничне борошно, сир Пармезан, дріжджі 50,00 грн 150 г
  • Тріо профітролів

    85,00 грн 170 г
  • Морозиво ванильне з мигдальною крихтою

    75,00 грн 150/20 г
  • Баскський чізкейк

    85,00 грн 110 г
  • Мусова груша

    Мус вершковий, апельсинова цедра, карамельна груша, ром 75,00 грн 65 г
  • Тістечко «Чорний діамант»

    Шоколадний бісквіт, солона карамель, банановий мус, заспиртована вишня 60,00 грн 70 г
  • Вуха свинячі в азіатському стилі

    90,00 грн 140 г
  • Крильця Баффало

    155,00 грн 200/50/40 г
  • Нагетси курячі з соусом Дор-блю

    80,00 грн 180/30 г
  • Анчоуси фрі

    Анчоуси, кукурудзяне борошно, олія соняшникова 75,00 грн 100/50 г
  • Креветка в ароматному маслі

    Креветка, вершкове масло, часник, помідор чері 230,00 грн 170/20 г
Анонси

Анонси

Афиша 4 сезона 14 лютого 2023а
Афиша 4 сезона 14 лютого 2023а
Slide
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!
Ресторан «ЧОТИРИ СЕЗОНИ»
ПРАЦЮЄ
з 10:00 до 20:30
4_сезона_бизнес_ланч_январь_2023_1
4_сезона_бизнес_ланч_январь_2023_1
Меню 2022_11
Меню 2022_11
Меню 2022_11_1
Меню 2022_11_1
previous arrow
next arrow