Тар-тар з яловичини на картопляному гратені
360,00 грн
Вирізка з яловичини, картопляний гратен, корнішони, мариновані каперси, цибуля кримська, соус соєвий, соус Бальзамік, коньяк, соус Табаско, соус Айолі з трюфелем.
Супутні товари
-
Рулетики з прошуто та в’яленим томатом
Прошуто, в’ялені томати, крем – сир, плод каперсів, соус Бальзамік, оливкова олія, рукола 335,00 грн 185 г -
Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею
Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, груша, сіль, цукор, хліб тостовий 255,00 грн 90/50/20 г -
Плато м’ясних делікатесів
Прошуто, ковбаса Черізо, ковбаса Наполі, оливки зелені з кісточкою, в’ялені томати. 475,00 грн 280 г
