• 

  Закуска до вина

  Виноград, груша, грисині з Пармезаном, сир Брі, сир Дор-блю, прошуто, ковбаса сирокопчена, оливки, помідор в`ялений, кеш`ю. 380,00 грн 420 г
• 

  Запечений сир камамбер з мигдальною крихтою

  Подається з горіхами та з малиново-бальзамічний соусом 340,00 грн 165 г
• 

  Карпаччо з лосося і морського Гребінця

  Лосось, морський гребінець, соус Песто, ікра тобіко, сир Пармезан, васабі, водорості норі 380,00 грн 100/90 г
• 

  Карпаччо з яловичини під вогняним майонезом

  Яловичина, сир Пармезан, вогняний майонез 195,00 грн 100/50/20 г
• 

  Креветка тигрова панко

  365,00 грн 180/60 г
• 

  Лосось слабосолений

  Лосось, каперси, лимон 295,00 грн 100/25 г
• 

  Пате з курячої печінки та яблучним конфітюром і спонжем

  Печінка куряча, вершки, яблука 65,00 грн 130/50 г
• 

  Паштет з кролячої печінки з грушею у карамельному сиропі

  Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, журавлина, груша, сіль, цукор, хліб тостовий 190,00 грн 90/50/20 г
• 

  Сирна дошка з варенням із шишок

  Сир Дорблю, сир Пармезан, сир Брі, сир Гауда, грецькі горіхи, варення із шишок. 275,00 грн 150/50/20 г
• 

  Тар-тар з телятини з варенням із шишок

  Вирізка з яловичини, корнішони, мариновані каперси, цибуля, кедрові горішки, грінки, варення з шишок, соус соєвий, соус бальзамік. 295,00 грн 170/55 г
• 

  Телячий язик із соусом тонато

  265,00 грн 100/50/30 г