Закуска з підчеревини
155,00 грн
Підчеревина, цибуля Перо, перець чилі, гірчиця, соус Хрін, часник, хліб житній.
Супутні товари
-
Лосось слабосолений
Лосось, каперси, лимон 315,00 грн 100/25 г -
Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею
Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, груша, сіль, цукор, хліб тостовий 255,00 грн 90/50/20 г -
Карпаччо з яловичини
Яловичина, сир Пармезан, помідор чері, соус Бальзамік, рукола, спеція Орегано, оливкова олія. 330,00 грн 205 г
