Карпачо з лосося
435,00 грн
Лосось, соус Песто, ікра Тобіко, сир Пармезан, васабі, в’ялені томати, заправка на основі оливкової олії та соєвого соусу.
Супутні товари
-
Оладки з цукіні та лососем
Цукіні, слабосолений лосось, цибуля ріпчаста, крем-сир, помідор чері, листя салату, устричний маринад, куряче яйце, борошно, олія. 225,00 грн 220 г -
Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею
Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, груша, сіль, цукор, хліб тостовий 255,00 грн 90/50/20 г -
Анчоус слабосолений зі спеціями
Слабосолений анчоус, прянощі, хліб ржаний, зелена олія 110,00 грн 175 г
