Карпаччо з яловичини
280,00 грн
Яловичина, сир Пармезан, помідор чері, соус Бальзамік, рукола, спеція Орегано, оливкова олія.
Супутні товари
-
Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею
Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, груша, сіль, цукор, хліб тостовий 205,00 грн 90/50/20 г -
Яловичий язик із соусом Тоннато
Яловичий язик, в'яленій яєчний жовток, огірок, перець болгарський, вершковий соус із консервованим тунцем. 310,00 грн 100/50/30 г -
Сирна плато з варенням із шишок
Сири: з базиліком, з помідорами, Пармезан, Дор Блю, Брі. виноград, варення з шишок. 360,00 грн 250 г
