Меню

В меню ресторана — блюда европейской и современной кухни.

Элегантная подача, оригинальное оформление блюд — все для получения гастрономического удовольствия.

Гурманам предлагаем свежие устрицы под заказ.

Блюда от шеф-повара
Холодные закуски
Салаты
Первые блюда
Паста
Основные блюда из птицы и мяса
Основные блюда из рыбы
Гарниры
Пицца / Бургеры
Хлебобулочные изделия
Десерты
Закуски к пиву
  • Свиная вырезка карри с ростками бобов и лапшой рамен

    Свинина, лапша рамен, ростки бобов, горошек зеленый, перец болгарский, лук зеленый, лемонграсс, кокосовое молоко 245,00 грн 350 г
  • Окунь морской с томатами и пряными травами

    Окунь морской, помидор черри, маслины 275,00 грн 180/100/20 г
  • Бурата с чили и базиликом на хлебце фокача

    Сыр Бурата, помидоры черри, базилик, руккола 190,00 грн 150 г
  • Телячий язык с соусом тонато

    150,00 грн 100/50/20 г
  • Запеченный сыр Камамбер

    Подается с орехами и с малиново-бальзамическим соусом. 275,00 грн 120 г
  • Сырная доска

    Сыры: Пармезан, Дор-блю, Гауда, Бри, мед. 140,00 грн 190/60 г
  • Закуска к вину

    Виноград, груша, гриссини с Пармезаном, сыр Бри, сыр Дор-блю, прошутто, колбаса сырокопченая, оливки, помидор вяленый, кешью. 280,00 грн 420 г
  • Лосось слабосоленый

    Лосось, каперсы, лимон 170,00 грн 100/25 г
  • Тимбал из лосося и авокадо

    Лосось, авокадо, помидор. 235,00 грн 200 г
  • Карпаччо из лосося и морского гребешка

    Лосось, морской гребешок, соус Песто, икра тобико, сыр Пармезан, васаби, водоросли нори 230,00 грн 100/90 г
  • Пате из куриной печени и яблочным конфитюром и спонжем

    Печень куриная, сливки, яблоки 65,00 грн 130/50 г
  • Карпаччо из говядины под огненным майонезом

    Говядина, сыр Пармезан, огненный майонез 185,00 грн 100/50/20 г
  • Украинская закуска

    Грудинка, маринованная в лаванде, сало с чесноком, буженина, гренки из ржаного хлеба, картофель запеченный, корнишоны соленые 160,00 грн 210/40/150 г
  • Салат с мидиями киви и вонголе под заправкой Дорблю

    Листья салата, мидии, селера, лук, свежий огурец, соус Дорблю 325,00 грн 280 г
  • Салат «Пармиджано»

    Микс салатных листьев, баклажан, помидоры черри, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, соус бальзамический, оливковое масло 150,00 грн 210 г
  • Салат «Бачата»

    Лосось, креветка коктейльная, водоросли Нори, огурец, салат Айсберг, кунжут, фасоль спаржевая, чеснок, помидор, соевый соус, икра Тобико, устричный маринад, рисовая бумага 375,00 грн 270 г
  • Салат с тигровыми креветками, манго и Моцареллой черри

    Тигровая креветка, манго, микс салатных листьев, сыр Моцарелла черри, заправка горчично-медовая 235,00 грн 190 г
  • Салат c лососем и авокадо

    Лосось слабосоленый, салат Айcберг, шпинат свежий, стебель сельдерея, авокадо, сыр Дор-блю, помидоры черри, кунжут, соус бальзамический, соус соевый, масло оливковое 195,00 грн 160 г
  • Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами

    Филе куриной грудки, яйца перепелиные, салат Айcберг, помидор черри, бекон, сыр Пармезан, крутоны, заправка пармезановая 190,00 грн 300 г
  • Салат с утиной грудкой

    Филе утиное, сыр Бри, вишня, лук репчатый, микс листьев салата, фисташки, горчично-медовая заправка 235,00 грн 200 г
  • Гриль-салат с говядиной

    Филе говядины, перец болгарский, огурец, листья салата, зеленый лук, лук репчатый, кунжут, растительное масло, соевый соус, уксус 295,00 грн 210 г
  • Суп с куриными равиоли

    Бульон из курицы, мясо курицы, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, морковь, зелень 85,00 грн 300 г
  • Гуляш

    Свинина, говядина, фасоль, аджика, гренки 80,00 грн 300/30/15 г
  • Буйабес

    Рыбный бульон, мидии, креветка тигровая, лосось, судак, куркума, чеснок, лук репчатый, помидор, апельсиновая цедра, гренки с чиабатты. 170,00 грн 350 г
  • Паста Четыре сыра

    Тальятелле, сливки, сыры: Пармезан, Дор-блю, Моцарелла, мягкий сыр, кедровый орех, сливочное масло 160,00 грн 300 г
  • Черная паста с морепродуктами в сливочном соусе

    Спагетти, сливки, морской коктейль, тигровая креветка, помидор черри, чеснок 220,00 грн 280 г
  • Рулька свиная

    Рулька свиная без кости, огурцы маринованные, помидоры черри маринованные, картошка печеная, соус, хрен, горчица 570,00 грн 900/150/90 г
  • Курица в кокосово-грибном соусе с креветочными чипсами

    Курица, шампиньоны, кокосовое молоко, креветочные чипсы 250,00 грн 250/90 г
  • Стейк из свинины

    Свинина (ошеек), лаваш, томатный соус со свежими помидорами, перец чили, табаско 195,00 грн 250/90/60 г
  • Стейк из говядины с соусом

    Говядина, масло сливочное, сыр Рикота, яйцо куриное 380,00 грн 170/70/40 г
  • Стейк Рибай с пряным маслом

    Говядина Рибай, перец болгарский, цуккини, баклажан, масло сливочное, васаби, соус горчично-перечный 550,00 грн 260/50/30 г
  • Ребрышки свиные под соусом барбекю

    Свиные ребрышки, картофель, лук репчатый, соус барбекю 185,00 грн 200/160 г
  • Утиное филе с глазированной грушей и персиковой сферой

    Утиная грудка, груша, малина, персик 260,00 грн 140/110/20 г
  • Дорадо запеченная с морепродуктами

    Дорадо целая, мидии, креветка, осьминог, кальмар, сливки 360,00 грн 250 г
  • Филе судака с креветочным соусом

    Филе судака, спаржевая фасоль, креветочный соус 295,00 грн 130/80 г
  • Лосось жаренный на гриле с запеченным авокадо

    Филе лосося, авокадо, соус Берблан, икра лососевая 380,00 грн 130/80/80 г
  • Овощи-гриль

    Спаржевая фасоль, баклажан, перец болгарский, цуккини, грибы шампиньоны, чесночная заправка 90,00 грн 250 г
  • Аранчини с сырным соусом

    Рис, вяленый помидор, сыр Моцарелла 130,00 грн 250 г
  • Картофель жареный с грибами

    Картофель, лук репчатый, чеснок, шампиньоны 55,00 грн 200 г
  • Картошка фри

    50,00 грн 150 г
  • Сливочное ризотто

    Рис, лук репчатый, сливки, сыр Пармезан 58,00 грн 170 г
  • Пицца с грушей и сыром Дор-блю

    Сыр Моцарелла, сыр Дор-блю, масло сливочное, груша 150,00 грн 420 г
  • Пицца «Пармиджано»

    Баклажан, помидор черри, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, базилик, соус томатный 190,00 грн 550 г
  • Пицца Европеец

    Куриное филе, сыр Моцарелла, шампиньоны, фирменный сливочно-грибной соус 150,00 грн 400 г
  • Пицца Маргарита

    Томатный соус, колбаса Салями, помидоры, сыр твердый, сыр Моцарелла, оливки 168,00 грн 500 г
  • Бургер «Цезарь»

    Булка пшеничная, листья салата, курица жареная, бекон, соус на основе сливок, сыра Пармезан и чеснока, яйцо куриное 85,00 грн 220 г
  • Бургер «Juicy Lucy» (Сочная Люси)

    Булка пшеничная, котлета свиная, бекон, сыр чеддер, помидор, соус тартар, листья салата 110,00 грн 250 г
  • Хлеб Чиабатта

    Мука пшеничная, масло, дрожжи, соль 8,00 грн 50 г
  • Крестьянский хлеб Пане Неро

    Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, масло, прованские травы, мед, молоко 8,00 грн 60 г
  • Ржаной хлеб

    Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, солод ржаной, соль, сахар 8,00 грн 60 г
  • Гриссини с Пармезаном

    Пшеничная мука, сыр Пармезан, дрожжи 38,00 грн 150 г
  • Эстерхази

    Белковый бисквит с грецким орехом, заварной крем, шоколадная глазурь 75,00 грн 100 г
  • Мороженное ванильное с миндальной крошкой

    70,00 грн 150/20 г
  • Медоносная пчела

    Медовый бисквит, маковый мусс, джем из манго, медовая карамель, бизе 135,00 грн 250 г
  • Баскский чизкейк

    65,00 грн 110 г
  • Муссовая груша

    Мусс сливочный, апельсиновая цедра, карамельная груша, ром 45,00 грн 65 г
  • Эклер арабика-фундук

    Кофейный ганаш, хрустящая прослойка, фундуковое пралине, кофейное желе, фундуковый мусс, основа из песочного сабле 80,00 грн 115 г
  • Пирожное «Черный бриллиант»

    Шоколадный бисквит, соленая карамель, банановый мусс, заспиртованная вишня 40,00 грн 70 г
  • Анчоусы фри

    Анчоусы, кукурузная мука, масло подсолнечное 45,00 грн 100/50 г
  • Мидии запеченные с Пармезаном

    Мидии, пармезан, сливочное масло 130,00 грн 100/20 г
  • Креветка в ароматном масле

    Креветка, сливочное масло, чеснок, помидор черри 155,00 грн 170/20 г
Анонсы

Анонсы

Imprimir
Imprimir
4_сезона_бизнес_ланч_ноябрь
4_сезона_бизнес_ланч_ноябрь
previous arrow
next arrow