Меню

В меню ресторана — блюда европейской и современной кухни.

Элегантная подача, оригинальное оформление блюд — все для получения гастрономического удовольствия.

Гурманам предлагаем свежие устрицы под заказ.

Блюда от шеф-повара
Холодные закуски
Салаты
Первые блюда
Паста
Основные блюда из птицы и мяса
Основные блюда из рыбы
Гарниры
Пицца / Бургеры
Хлебобулочные изделия
Десерты
Закуски к пиву
  • Медельйоны со свинины с овощами в соусе терияки

    Вырезка из свинины, бекон, баклажан, цуккини, болгарский перец, грибы, лук порей, кунжут, соус терияки.

    320,00 грн 110\150 г
  • Голень ягненка в винной глазури на овощной подушке

    650,00 грн 250/120 г
  • Телячий язык с соусом тонато

    265,00 грн 100/50/30 г
  • Запеченный сыр камамбер с миндальной крошкой

    Подается с фисташками, кешью, кедровым и грецким орехом, с малиново-бальзамическим соусом. 340,00 грн 165 г
  • Сырная доска с вареньем из шишок

    Сыр Дорблю, сыр Пармезан, сыр Бри, сыр Гауда, грецкие орехи, варенье из шишек.

    275,00 грн 160/50/20 г
  • Тар-тар с телятины с вареньем из шишок

    Вырезка из говядины, корнишоны, маринованные каперсы, лук, кедровые орешки, гренки, варенье из шишек, соус соевый, соус бальзамик.

    295,00 грн 170/55 г
  • Закуска к вину

    Виноград, груша, гриссини с Пармезаном, сыр Бри, сыр Дор-блю, прошутто, колбаса сырокопченая, оливки, помидор вяленый, кешью. 380,00 грн 420 г
  • Лосось слабосоленый

    Лосось, каперсы, лимон 295,00 грн 100/25 г
  • Карпаччо из лосося и морского гребешка

    Лосось, морской гребешок, соус Песто, икра тобико, сыр Пармезан, васаби, заправка на основе оливкового масла и соевого соуса 380,00 грн 100/70/20 г
  • Запеченный сыр камамбер с миндальной крошкой

    Подается с фисташками, кешью, кедровым и грецким орехом, с малиново-бальзамическим соусом. 340,00 грн 165 г
  • Пате из куриной печени и яблочным конфитюром и спонжем

    Печень куриная, сливки, яблоки 65,00 грн 130/50 г
  • Карпаччо из говядины под огненным майонезом

    Говядина, сыр Пармезан, огненный майонез 195,00 грн 100/50/20 г
  • Каннелони из индейки с хрустящим айсбергом

    Филе индейки, яйцо куриное, салат Айсберг, бекон, сыр пармезан, крутоны, заправка Цезарь.

    170,00 грн 230 г
  • Салат Греческий

    Огурец, помидор, болгарский перец, лук, сыр фета, маслины, зеленое масло.

    185,00 грн 290 г
  • Салат с тунцем

    Микс салата, свежий огурец, тунец, авокадо, соус ореховый, заправка на основе оливкового масла и соевого соуса 365,00 грн 220 г
  • Салат с прошутто

    микс салата, руккола, прошутто, вяленые томаты, каперсы, помидоры черри, соус винегрет 220,00 грн 190 г
  • Салат с запеченным баклажаном и сливочным сыром

    микс салата, баклажан, перец болгарский, помидор, сливочный сыр, чиабатта, соус бальзамик, оливковое масло 165,00 грн 220 г
  • Микс салата с угрем

    Микс салата, свежий огурец, свежая морковь, копченый угорь, морские водоросли чука, перец болгарский, кунжут соус 270,00 грн 250 г
  • Салат «Бачата»

    Лосось, креветка коктейльная, водоросли Нори, огурец, салат Айсберг, кунжут, фасоль спаржевая, чеснок, помидор, соевый соус, икра Тобико, устричный маринад, рисовая бумага 490,00 грн 270 г
  • Салат с обжареными в кунжуте тигровыми креветками и овощами

    Тигровые креветки, микс салатных листьев, перец болгарский, табаско, чеснок, помидор черри, авокадо, кунжут, медово – горчичная заправка.

    355,00 грн 190 г
  • Салат с лососем завернутым в нори, помидорами черри и авокадо

    Лосось, микс салатных листьев, помидор черри, авокадо, ростки Мунг, водоросли Нори, устричный маринад, рисовая бумага.

    340,00 грн 240 г
  • Салат «Цезарь» з яйцом

    Филе куриной грудки, яйца перепелиные, салат Айcберг, помидор черри, бекон, сыр Пармезан, крутоны, заправка пармезановая 225,00 грн 300 г
  • Салат с копченой утиной грудкой, шпинатом и манго

    Копченое филе утиной грудки, шпинат, манго, микрогрин, фисташка, медово – горчичная заправка.

    265,00 грн 160 г
  • Салат гриль с телятиной и сливами под ореховой заправкой

    Телячья вырезка, свежая слива, микс салатных листьев, руккола, помидор черри, сыр пармезан, ореховый соус.

    275,00 грн 250 г
  • Том ям (острый)

    Куриный бульон, креветка, грибы, помидор черри, кокосовая паста, паста карри, перец чили, чеснок, лук, имбирь, лайм, лимонграсс.

    275,00 грн 300 г.
  • Окрошка с курицей

    Курятина, яйцо куриное, картофель, редис, огурец свежий, сыворотка, сметана, горчица, лук зеленый, укроп 110,00 грн 300 г
  • Крем-суп со шпината

    210,00 грн 290 г
  • Буйабес

    Рыбный бульон, мидии, креветка тигровая, лосось, судак, куркума, чеснок, лук репчатый, помидор, апельсиновая цедра, гренки с чиабатты. 275,00 грн 350 г
  • Окрошка с говядиной

    Говядина, яйцо куриное, картофель, редис, огурец свежий, сыворотка, сметана, горчица, лук зеленый, укроп 130,00 грн 300 г
  • Суп с фрикадельками из индейки

    Бульон из индейки, мясо индейки, морковь, зелень 125,00 грн 300 г
  • Тальятелле с лососем и брокколи

    Паста, филе лосося, брокколи, сыр пармезан, лук, сливки.

    350,00 грн 280 г
  • Паста Карбонара с беконом

    160,00 грн 300 г.
  • Черная паста с морепродуктами в сливочном соусе

    Спагетти, сливки, морской коктейль, тигровая креветка, помидор черри, чеснок 220,00 грн 280 г
  • Куриное филе пад тай с манговым чатни

    185,00 грн 150/100/50 г
  • Стейк из говядины с ананасом на гриле

    410,00 грн 330 г
  • Рулька свиная

    Рулька свиная без кости, огурцы маринованные, помидоры черри маринованные, картошка печеная, соус, хрен, горчица 890,00 грн 900/150/90/90/120 г
  • Стейк из свинины глазированный

    Свинина (ошеек), лаваш, томатный соус со свежими помидорами, перец чили, табаско 310,00 грн 250/90/60 г
  • Стейк Рибай с пряным маслом

    Говядина Рибай, перец болгарский, цуккини, баклажан, масло сливочное, васаби, соус горчично-перечный 690,00 грн 260/50/30 г
  • Ребрышки свиные под соусом барбекю

    Свиные ребрышки, картофель, лук репчатый, соус барбекю 230,00 грн 200/160 г
  • Утиное филе с глазированной грушей и персиковой сферой

    Утиная грудка, груша, малина, персик 280,00 грн 140/110/20 г
  • Мидии с сыром дор-блю

    640,00 грн 800/70 г
  • Карп запеченный в сметане с чампом

    235,00 грн 220/150 г
  • Жареный лосось на гриле с шпинатом и сливочным пюре

    Филе лосося, шпинат, сливки ,картофель, молоко, соль, сыр пармезан,

    550,00 грн 130/80/80 г
  • Дорадо запеченная с морепродуктами

    Дорадо целая, мидии, креветка, осьминог, кальмар, сливки 650,00 грн 250 г
  • Филе судака с креветочным соусом

    Филе судака, спаржевая фасоль, креветочный соус 305,00 грн 140/30/30 г
  • Спаржевая фасоль с сыром

    Спаржевая фасоль, сыр моцарелла, сыр дор-блю, сливки 80,00 грн 160 г
  • Заполнитель

    Картофель жареный с луком

    картофель, лук репчатый, чеснок 60,00 грн 200 г
  • Овощи-гриль

    Спаржевая фасоль, баклажан, перец болгарский, цуккини, грибы шампиньоны, чесночная заправка 145,00 грн 250 г
  • Аранчини с моцареллой и вялеными томатами

    Рис, вяленый помидор, сыр Моцарелла 170,00 грн 250 г
  • Картофель жареный с грибами

    Картофель, лук репчатый, чеснок, шампиньоны 70,00 грн 200 г
  • Картошка фри

    картофель, соль, олия подсолнечная 85,00 грн 150 г
  • Пицца Al Pesto

    соус песто, помидоры черри, лук, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик 220,00 грн 400 г
  • Пицца охотничья

    томатный соус, помидор, охотничья колбаска, шампиньон, сыр твердый, сыр моцарелла 210,00 грн 500 г
  • Пицца с грушей и сыром Дор-блю

    Сыр Моцарелла, сыр Дор-блю, масло сливочное, груша 180,00 грн 420 г
  • Пицца «Пармиджано»

    Баклажан, помидор черри, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, базилик, соус томатный 220,00 грн 550 г
  • Пицца Европеец

    Куриное филе, сыр Моцарелла, шампиньоны, фирменный сливочно-грибной соус 190,00 грн 400 г
  • Пицца Маргарита

    Томатный соус, колбаса Салями, помидоры, сыр твердый, сыр Моцарелла, оливки 235,00 грн 500 г
  • Бургер «Цезарь»

    Булка пшеничная, листья салата, курица жареная, бекон, соус на основе сливок, сыра Пармезан и чеснока, яйцо куриное 130,00 грн 220 г
  • Бургер «Juicy Lucy» (Сочная Люси)

    Булка пшеничная, котлета свиная, бекон, сыр чеддер, помидор, соус тартар, листья салата 155,00 грн 250 г
  • Чебуреки с сыром

    мука пшеничная, вода, соль, сахар,
    сыр чеддер, сыр пармезан, сыр моцарелла
    115,00 грн 180 г
  • Хлебная тарелка (хлеб Чиабатта, ржаной хлеб, гриссини)

    55,00 грн 50/50/100 г
  • Хлеб Чиабатта

    Мука пшеничная, масло, дрожжи, соль 10,00 грн 50 г
  • Ржаной хлеб

    Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, солод ржаной, соль, сахар 10,00 грн 60 г
  • Гриссини с Пармезаном

    Пшеничная мука, сыр Пармезан, дрожжи 50,00 грн 150 г
  • Заполнитель

    Панакота с сезонными ягодами

    микс сезонных ягод, сливки, молоко, яйцо

    60,00 грн 135 г
  • Заполнитель

    Фисташковый чизкейк

    Фисташковая паста, крем сыр, сливки, мука, яйцо

    160,00 грн 110/5 г
  • муссовый десерт Персиковое наслаждение

    персиковый компоте, мусс манго -йогурт, фундуковая основа, белый шоколад

    80,00 грн 90 г
  • муссовый десерт Лимонное наслаждение

    лимонный курд, клубничный мусс, белый шоколад

    75,00 грн 75 г
  • Трио профитролей

    шоколадный заварной крем трех видов 120,00 грн 170 г
  • Мороженное ванильное с миндальной крошкой

    ванильное мороженое собственного приготовления, мука, сахар, миндаль 90,00 грн 150/20 г
  • Муссовая груша

    Мусс сливочный, апельсиновая цедра, карамельная груша, ром 95,00 грн 65 г
  • Креветка тигровая панко

    365,00 грн 180/60 г
  • Уши свиные в азиатском стиле

    120,00 грн 140 г
  • Крылышки Баффало

    175,00 грн 200/50/40 г
  • Наггетсы куриные с соусом Дор-блю

    85,00 грн 180/30 г
  • Анчоусы фри

    Анчоусы, кукурузная мука, масло подсолнечное 75,00 грн 100/50 г
  • Креветка в ароматном масле

    Креветка, сливочное масло, чеснок, помидор черри 295,00 грн 170/20 г
Анонсы

Анонсы

4_сезона_бизнес_ланч_квітень_2024
4_сезона_бизнес_ланч_квітень_2024
Slide
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!
Ресторан «ЧОТИРИ СЕЗОНИ»
ПРАЦЮЄ
з 11:00 до 22:00
Меню ноябрь 2023
Меню ноябрь 2023
Меню ноябрь 2023_1
Меню ноябрь 2023_1
previous arrow
next arrow