В меню ресторана — блюда европейской и современной кухни.
Элегантная подача, оригинальное оформление блюд — все для получения гастрономического удовольствия.
Гурманам предлагаем свежие устрицы под заказ.
-
Голень ягненка в винной глазури на овощной подушке
490,00 грн 250/120 г -
Стейк из индейки со сливочным терияки
190,00 грн 150/130 г -
Утиная ножка конфи с палентой и вишневым соусом
235,00 грн 170/100/50 г -
Телячий язык с соусом тонато
225,00 грн 100/50/20 г -
Запеченный сыр камамбер с миндальной крошкой
Подается с орехами и с малиново-бальзамическим соусом. 355,00 грн 165 г
-
Шахматная доска тар-таров
340,00 грн 80/60/100 г -
Сырная доска
Сыры: Пармезан, Дор-блю, Гауда, Бри, мед. 220,00 грн 190/60 г -
Закуска к вину
Виноград, груша, гриссини с Пармезаном, сыр Бри, сыр Дор-блю, прошутто, колбаса сырокопченая, оливки, помидор вяленый, кешью. 305,00 грн 420 г -
Лосось слабосоленый
Лосось, каперсы, лимон 285,00 грн 100/25 г -
Карпаччо из лосося и морского гребешка
Лосось, морской гребешок, соус Песто, икра тобико, сыр Пармезан, васаби, водоросли нори 325,00 грн 100/90 г -
Пате из куриной печени и яблочным конфитюром и спонжем
Печень куриная, сливки, яблоки 65,00 грн 130/50 г -
Карпаччо из говядины под огненным майонезом
Говядина, сыр Пармезан, огненный майонез 205,00 грн 100/50/20 г -
Украинская закуска
Грудинка, маринованная в лаванде, сало с чесноком, буженина, гренки из ржаного хлеба, картофель запеченный, корнишоны соленые 205,00 грн 210/40/150 г
-
Микс салата с угрем
260,00 грн 250 г -
Салат с жареным сыром Халуми
185,00 грн 270 -
Салат «Бачата»
Лосось, креветка коктейльная, водоросли Нори, огурец, салат Айсберг, кунжут, фасоль спаржевая, чеснок, помидор, соевый соус, икра Тобико, устричный маринад, рисовая бумага 450,00 грн 270 г -
Салат с тигровыми креветками, манго и Моцареллой черри
Тигровая креветка, манго, микс салатных листьев, сыр Моцарелла черри, заправка горчично-медовая 290,00 грн 190 г -
Салат c лососем и авокадо
Лосось слабосоленый, салат Айcберг, шпинат свежий, стебель сельдерея, авокадо, сыр Дор-блю, помидоры черри, кунжут, соус бальзамический, соус соевый, масло оливковое 240,00 грн 160 г -
Салат «Цезарь» з яйцом
Филе куриной грудки, яйца перепелиные, салат Айcберг, помидор черри, бекон, сыр Пармезан, крутоны, заправка пармезановая 255,00 грн 300 г -
Салат с утиной грудкой под соусом Шаршараб
Филе утиное, сыр Бри, вишня, лук репчатый, микс листьев салата, фисташки, горчично-медовая заправка 285,00 грн 220 г -
Гриль-салат с говядиной та сиром фета
Филе говядины, перец болгарский, огурец, листья салата, зеленый лук, лук репчатый, кунжут, растительное масло, соевый соус, уксус 240,00 грн 250 г
-
Суп с куриными равиоли
Бульон из курицы, мясо курицы, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, морковь, зелень 105,00 грн 300 г -
Гуляш
Свинина, говядина, фасоль, аджика, гренки 90,00 грн 300/30/15 г -
Буйабес
Рыбный бульон, мидии, креветка тигровая, лосось, судак, куркума, чеснок, лук репчатый, помидор, апельсиновая цедра, гренки с чиабатты. 245,00 грн 350 г
-
Паста Карбонара с беконом
155,00 грн 300 г. -
Паста Четыре сыра
Тальятелле, сливки, сыры: Пармезан, Дор-блю, Моцарелла, мягкий сыр, кедровый орех, сливочное масло 210,00 грн 300 г -
Черная паста с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти, сливки, морской коктейль, тигровая креветка, помидор черри, чеснок 255,00 грн 280 г
-
Рулька свиная
Рулька свиная без кости, огурцы маринованные, помидоры черри маринованные, картошка печеная, соус, хрен, горчица 795,00 грн 900/150/90/90/120 г -
Стейк из свинины глазированный
Свинина (ошеек), лаваш, томатный соус со свежими помидорами, перец чили, табаско 270,00 грн 250/90/60 г -
Стейк из говядины на чиабатте
Говядина, масло сливочное, сыр Рикота, яйцо куриное 440,00 грн 170/120/40 г -
Стейк Рибай с пряным маслом
Говядина Рибай, перец болгарский, цуккини, баклажан, масло сливочное, васаби, соус горчично-перечный 600,00 грн 260/50/30 г -
Ребрышки свиные под соусом барбекю
Свиные ребрышки, картофель, лук репчатый, соус барбекю 240,00 грн 200/160 г -
Утиное филе с глазированной грушей и персиковой сферой
Утиная грудка, груша, малина, персик 390,00 грн 140/110/20 г
-
Карп запеченный в сметане с чампом
175,00 грн 220/150 г -
Лосось на фисташковой песто
490,00 грн 130/70 г -
Дорадо запеченная с морепродуктами
Дорадо целая, мидии, креветка, осьминог, кальмар, сливки 390,00 грн 250 г -
Филе судака с креветочным соусом
Филе судака, спаржевая фасоль, креветочный соус 240,00 грн 130/80 г
-
Картофель жареный с луком
60,00 грн 200 г -
Овощи-гриль
Спаржевая фасоль, баклажан, перец болгарский, цуккини, грибы шампиньоны, чесночная заправка 115,00 грн 250 г -
Аранчини с сырным соусом
Рис, вяленый помидор, сыр Моцарелла 155,00 грн 250 г -
Картофель жареный с грибами
Картофель, лук репчатый, чеснок, шампиньоны 70,00 грн 200 г -
Картошка фри
85,00 грн 150 г
-
Пицца с грушей и сыром Дор-блю
Сыр Моцарелла, сыр Дор-блю, масло сливочное, груша 195,00 грн 420 г -
Пицца Европеец
Куриное филе, сыр Моцарелла, шампиньоны, фирменный сливочно-грибной соус 190,00 грн 400 г -
Пицца Маргарита
Томатный соус, колбаса Салями, помидоры, сыр твердый, сыр Моцарелла, оливки 255,00 грн 500 г -
Бургер «Цезарь»
Булка пшеничная, листья салата, курица жареная, бекон, соус на основе сливок, сыра Пармезан и чеснока, яйцо куриное 110,00 грн 220 г -
Бургер «Juicy Lucy» (Сочная Люси)
Булка пшеничная, котлета свиная, бекон, сыр чеддер, помидор, соус тартар, листья салата 145,00 грн 250 г
-
Хлеб Чиабатта
Мука пшеничная, масло, дрожжи, соль 10,00 грн 50 г -
Ржаной хлеб
Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, солод ржаной, соль, сахар 10,00 грн 60 г -
Гриссини с Пармезаном
Пшеничная мука, сыр Пармезан, дрожжи 50,00 грн 150 г
-
Трио профитролей
85,00 грн 170 г -
Эстерхази
Белковый бисквит с грецким орехом, заварной крем, шоколадная глазурь 75,00 грн 100 г -
Мороженное ванильное с миндальной крошкой
75,00 грн 150/20 г -
Баскский чизкейк
85,00 грн 110 г -
Муссовая груша
Мусс сливочный, апельсиновая цедра, карамельная груша, ром 75,00 грн 65 г -
Пирожное «Черный бриллиант»
Шоколадный бисквит, соленая карамель, банановый мусс, заспиртованная вишня 60,00 грн 70 г
-
Уши свиные в азиатском стиле
90,00 грн 140 г -
Крылышки Баффало
155,00 грн 200/50/40 г -
Наггетсы куриные с соусом Дор-блю
80,00 грн 180/30 г -
Анчоусы фри
Анчоусы, кукурузная мука, масло подсолнечное 75,00 грн 100/50 г -
Креветка в ароматном масле
Креветка, сливочное масло, чеснок, помидор черри 230,00 грн 170/20 г
