В меню ресторана — блюда европейской и современной кухни.
Элегантная подача, оригинальное оформление блюд — все для получения гастрономического удовольствия.
Гурманам предлагаем свежие устрицы под заказ.
-
Медельйоны со свинины с овощами в соусе терияки
Вырезка из свинины, бекон, баклажан, цуккини, болгарский перец, грибы, лук порей, кунжут, соус терияки.
320,00 грн 110\150 г -
Голень ягненка в винной глазури на овощной подушке
650,00 грн 250/120 г -
Телячий язык с соусом тонато
265,00 грн 100/50/30 г -
Запеченный сыр камамбер с миндальной крошкой
Подается с фисташками, кешью, кедровым и грецким орехом, с малиново-бальзамическим соусом. 340,00 грн 165 г
-
Сырная доска с вареньем из шишок
Сыр Дорблю, сыр Пармезан, сыр Бри, сыр Гауда, грецкие орехи, варенье из шишек.
275,00 грн 160/50/20 г -
Тар-тар с телятины с вареньем из шишок
Вырезка из говядины, корнишоны, маринованные каперсы, лук, кедровые орешки, гренки, варенье из шишек, соус соевый, соус бальзамик.
295,00 грн 170/55 г -
Закуска к вину
Виноград, груша, гриссини с Пармезаном, сыр Бри, сыр Дор-блю, прошутто, колбаса сырокопченая, оливки, помидор вяленый, кешью. 380,00 грн 420 г -
Лосось слабосоленый
Лосось, каперсы, лимон 295,00 грн 100/25 г -
Карпаччо из лосося и морского гребешка
Лосось, морской гребешок, соус Песто, икра тобико, сыр Пармезан, васаби, заправка на основе оливкового масла и соевого соуса 380,00 грн 100/70/20 г -
Запеченный сыр камамбер с миндальной крошкой
Подается с фисташками, кешью, кедровым и грецким орехом, с малиново-бальзамическим соусом. 340,00 грн 165 г -
Пате из куриной печени и яблочным конфитюром и спонжем
Печень куриная, сливки, яблоки 65,00 грн 130/50 г -
Карпаччо из говядины под огненным майонезом
Говядина, сыр Пармезан, огненный майонез 195,00 грн 100/50/20 г
-
Салат с запеченным баклажаном и сливочным сыром
микс салата, баклажан, перец болгарский, помидор, сливочный сыр, чиабатта, соус бальзамик, оливковое масло 165,00 грн 220 г -
Каннелони из индейки с хрустящим айсбергом
Филе индейки, яйцо куриное, салат Айсберг, бекон, сыр пармезан, крутоны, заправка Цезарь.
170,00 грн 230 г -
Салат Греческий
Огурец, помидор, болгарский перец, лук, сыр фета, маслины, зеленое масло.
185,00 грн 290 г -
Салат с тунцем
Микс салата, свежий огурец, тунец, авокадо, соус ореховый, заправка на основе оливкового масла и соевого соуса 365,00 грн 220 г -
Салат с прошутто
микс салата, руккола, прошутто, вяленые томаты, каперсы, помидоры черри, соус винегрет 220,00 грн 190 г -
Микс салата с угрем
Микс салата, свежий огурец, свежая морковь, копченый угорь, морские водоросли чука, перец болгарский, кунжут соус 270,00 грн 250 г -
Салат «Бачата»
Лосось, креветка коктейльная, водоросли Нори, огурец, салат Айсберг, кунжут, фасоль спаржевая, чеснок, помидор, соевый соус, икра Тобико, устричный маринад, рисовая бумага 490,00 грн 270 г -
Салат с обжареными в кунжуте тигровыми креветками и овощами
Тигровые креветки, микс салатных листьев, перец болгарский, табаско, чеснок, помидор черри, авокадо, кунжут, медово – горчичная заправка.
355,00 грн 190 г -
Салат с лососем завернутым в нори, помидорами черри и авокадо
Лосось, микс салатных листьев, помидор черри, авокадо, ростки Мунг, водоросли Нори, устричный маринад, рисовая бумага.
340,00 грн 240 г -
Салат «Цезарь» з яйцом
Филе куриной грудки, яйца перепелиные, салат Айcберг, помидор черри, бекон, сыр Пармезан, крутоны, заправка пармезановая 225,00 грн 300 г -
Салат с копченой утиной грудкой, шпинатом и манго
Копченое филе утиной грудки, шпинат, манго, микрогрин, фисташка, медово – горчичная заправка.
265,00 грн 160 г -
Салат гриль с телятиной и сливами под ореховой заправкой
Телячья вырезка, свежая слива, микс салатных листьев, руккола, помидор черри, сыр пармезан, ореховый соус.
275,00 грн 250 г
-
Том ям (острый)
Куриный бульон, креветка, грибы, помидор черри, кокосовая паста, паста карри, перец чили, чеснок, лук, имбирь, лайм, лимонграсс.
275,00 грн 300 г. -
Окрошка с курицей
Курятина, яйцо куриное, картофель, редис, огурец свежий, сыворотка, сметана, горчица, лук зеленый, укроп 110,00 грн 300 г -
Крем-суп со шпината
210,00 грн 290 г -
Буйабес
Рыбный бульон, мидии, креветка тигровая, лосось, судак, куркума, чеснок, лук репчатый, помидор, апельсиновая цедра, гренки с чиабатты. 275,00 грн 350 г -
Окрошка с говядиной
Говядина, яйцо куриное, картофель, редис, огурец свежий, сыворотка, сметана, горчица, лук зеленый, укроп 130,00 грн 300 г -
Суп с фрикадельками из индейки
Бульон из индейки, мясо индейки, морковь, зелень 125,00 грн 300 г
-
Тальятелле с лососем и брокколи
Паста, филе лосося, брокколи, сыр пармезан, лук, сливки.
350,00 грн 280 г -
Паста Карбонара с беконом
160,00 грн 300 г. -
Черная паста с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти, сливки, морской коктейль, тигровая креветка, помидор черри, чеснок 220,00 грн 280 г
-
Куриное филе пад тай с манговым чатни
185,00 грн 150/100/50 г -
Стейк из говядины с ананасом на гриле
410,00 грн 330 г -
Рулька свиная
Рулька свиная без кости, огурцы маринованные, помидоры черри маринованные, картошка печеная, соус, хрен, горчица 890,00 грн 900/150/90/90/120 г -
Стейк из свинины глазированный
Свинина (ошеек), лаваш, томатный соус со свежими помидорами, перец чили, табаско 310,00 грн 250/90/60 г -
Стейк Рибай с пряным маслом
Говядина Рибай, перец болгарский, цуккини, баклажан, масло сливочное, васаби, соус горчично-перечный 690,00 грн 260/50/30 г -
Ребрышки свиные под соусом барбекю
Свиные ребрышки, картофель, лук репчатый, соус барбекю 230,00 грн 200/160 г -
Утиное филе с глазированной грушей и персиковой сферой
Утиная грудка, груша, малина, персик 280,00 грн 140/110/20 г
-
Мидии с сыром дор-блю
мидии в ракушки, сливки, сыр Дор-Блю, лук, чеснок, гренки из белого хлеба
640,00 грн 800/70 г -
Карп запеченный в сметане с чампом
Корп, сметана, цибуля, картопля, вершки, зелена цибуля, мікрогрін 235,00 грн 220/150 г -
Жареный лосось на гриле с шпинатом и сливочным пюре
Филе лосося, шпинат, сливки ,картофель, молоко, соль, сыр пармезан,
550,00 грн 130/80/80 г -
Дорадо запеченная с морепродуктами
Дорадо целая, мидии, креветка, осьминог, кальмар, сливки 650,00 грн 250 г -
Филе судака с креветочным соусом
Филе судака, спаржевая фасоль, креветочный соус 305,00 грн 140/30/30 г
-
Спаржевая фасоль с сыром
Спаржевая фасоль, сыр моцарелла, сыр дор-блю, сливки 80,00 грн 160 г -
Картофель жареный с луком
картофель, лук репчатый, чеснок 60,00 грн 200 г -
Овощи-гриль
Спаржевая фасоль, баклажан, перец болгарский, цуккини, грибы шампиньоны, чесночная заправка 145,00 грн 250 г -
Аранчини с моцареллой и вялеными томатами
Рис, вяленый помидор, сыр Моцарелла 170,00 грн 250 г -
Картофель жареный с грибами
Картофель, лук репчатый, чеснок, шампиньоны 70,00 грн 200 г -
Картошка фри
картофель, соль, олия подсолнечная 85,00 грн 150 г
-
Пицца Al Pesto
соус песто, помидоры черри, лук, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик 220,00 грн 400 г -
Пицца охотничья
томатный соус, помидор, охотничья колбаска, шампиньон, сыр твердый, сыр моцарелла 210,00 грн 500 г -
Пицца с грушей и сыром Дор-блю
Сыр Моцарелла, сыр Дор-блю, масло сливочное, груша 180,00 грн 420 г -
Пицца «Пармиджано»
Баклажан, помидор черри, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, базилик, соус томатный 220,00 грн 550 г -
Пицца Европеец
Куриное филе, сыр Моцарелла, шампиньоны, фирменный сливочно-грибной соус 190,00 грн 400 г -
Пицца Маргарита
Томатный соус, колбаса Салями, помидоры, сыр твердый, сыр Моцарелла, оливки 235,00 грн 500 г -
Бургер «Цезарь»
Булка пшеничная, листья салата, курица жареная, бекон, соус на основе сливок, сыра Пармезан и чеснока, яйцо куриное 130,00 грн 220 г -
Бургер «Juicy Lucy» (Сочная Люси)
Булка пшеничная, котлета свиная, бекон, сыр чеддер, помидор, соус тартар, листья салата 155,00 грн 250 г -
Чебуреки с сыром
мука пшеничная, вода, соль, сахар, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр моцарелла115,00 грн 180 г
-
Хлебная тарелка (хлеб Чиабатта, ржаной хлеб, гриссини)
55,00 грн 50/50/100 г -
Хлеб Чиабатта
Мука пшеничная, масло, дрожжи, соль 10,00 грн 50 г -
Ржаной хлеб
Мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, солод ржаной, соль, сахар 10,00 грн 60 г -
Гриссини с Пармезаном
Пшеничная мука, сыр Пармезан, дрожжи 50,00 грн 150 г
-
Панакота с сезонными ягодами
микс сезонных ягод, сливки, молоко, яйцо
60,00 грн 135 г -
Фисташковый чизкейк
Фисташковая паста, крем сыр, сливки, мука, яйцо
160,00 грн 110/5 г -
муссовый десерт Персиковое наслаждение
персиковый компоте, мус манго -йогурт, фундучная основа, белый шоколад
80,00 грн 90 г -
муссовый десерт Лимонное наслаждение
лимонный курд, клубничный мусс, белый шоколад
75,00 грн 75 г -
Трио профитролей
шоколадный заварной крем трех видов 120,00 грн 170 г -
Мороженное ванильное с миндальной крошкой
ванильное мороженое собственного приготовления, мука, сахар, миндаль 90,00 грн 150/20 г -
Муссовая груша
Мусс сливочный, апельсиновая цедра, карамельная груша, ром 95,00 грн 65 г
-
Креветка тигровая панко
365,00 грн 180/60 г -
Уши свиные в азиатском стиле
120,00 грн 140 г -
Крылышки Баффало
175,00 грн 200/50/40 г -
Наггетсы куриные с соусом Дор-блю
85,00 грн 180/30 г -
Анчоусы фри
Анчоусы, кукурузная мука, масло подсолнечное 75,00 грн 100/50 г -
Креветка в ароматном масле
Креветка, сливочное масло, чеснок, помидор черри 295,00 грн 170/20 г
