-
Закуска к вину
Виноград, груша, гриссини с Пармезаном, сыр Бри, сыр Дор-блю, прошутто, колбаса сырокопченая, оливки, помидор вяленый, кешью. 345,00 грн 420 г -
Карпаччо из говядины под огненным майонезом
Говядина, сыр Пармезан, огненный майонез 195,00 грн 100/50/20 г -
Карпаччо из лосося и морского гребешка
Лосось, морской гребешок, соус Песто, икра тобико, сыр Пармезан, васаби, водоросли нори 320,00 грн 100/90 г -
Лосось слабосоленый
Лосось, каперсы, лимон 295,00 грн 100/25 г -
Пате из куриной печени и яблочным конфитюром и спонжем
Печень куриная, сливки, яблоки 65,00 грн 130/50 г -
Сырная доска с вареньем из шишок
Сыр Дорблю, сыр Пармезан, сыр Бри, сыр Гауда, грецкие орехи, варенье из шишек.
235,00 грн 150/50/20 г -
Тар-тар с телятины с вареньем из шишок
Вырезка из говядины, корнишоны, маринованные каперсы, лук, кедровые орешки, гренки, варенье из шишек, соус соевый, соус бальзамик.
280,00 грн 170/55 г